Las fresas tienen el color y la forma que la imaginación popular le ha dado al corazón. Quizá por esto esta pequeña fruta, despierta pasiones provocadas por su irresistible sabor y dulce aroma.
FORMA
CROMATICO:
EPIDERMICO:
La textura de su piel es porosa y rugosa, firme pero suave al contacto, su interior es jugoso y da la impresión de ser una esponja.
- La planta de la fresa se llama "FRAGARIA" mide unos 50 cm de alto y pertenece a la familia de las rosas.
- La planta originalmente es productora de flores blancas, por lo que la fresa es un "fruto falso" producto de una malformación en la cavidad que contiene las flores.
- Anteriormente la fresa simbolizaba comida para nobles, por la escases de esta en territorios europeos, además de sus costos.
- En la mayoría de países de América latina, se conoce con el nombre de fresa, menos en argentina y chile, en donde es llamada "FRUTILLA". Al igual que en España, le asignaron el nombre de "FRESON".
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